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金秋双节至，红城酒香浓。10月1日上午，遵义市红花岗区凤凰山文化广场人头攒动、气氛热烈，“诗酒烟火地·悦游红花岗”遵义市2025国庆中秋酱酒音乐美食文化节暨白酒促销活动在灵动飘逸的舞蹈表演中热力启幕，邀市民游客共赴一场烟火与诗意交织、欢乐与文化交融的假期狂欢之旅。
活动对红花岗区年度最佳酒店、最受欢迎露营地、最受欢迎小吃等多领域品牌进行授牌，为消费者提供了品质消费指引。而行业大师从酱酒的色泽、香气、口感等角度，深入浅出地讲解遵义酱酒的品鉴技巧，让在场市民和游客对遵义酒文化有了更深刻的认识。与此同时，广场上同步开放的酱酒展销区、美食区也是热闹非常、人潮如织。酱酒展销区内，省内酱酒企业集中亮相，各类酱香白酒整齐陈列，工作人员热情地为市民游客介绍产品特点、酿造工艺及品牌故事，并现场进行酱酒勾调，让游客品尝醇厚酱酒，沉浸式感受酱酒文化的独特魅力。
“我们在现场根据顾客的口感，选择不同年份、不同轮次的基酒，再加上调味酒进行勾调，引导游客亲身参与调酒体验，通过‘以酒调酒’提升游客体验感，进而促进消费。”参展酒企京华酒业集团销售经理张庆说。来自重庆的游客李小川浅酌一下现场勾调的酒后说：“我们一般喝浓香型的白酒，今天喝了一下现调的酱酒，口感不错，很纯，是好酒！我准备买点带回家，宴请聚会时与亲友分享。”
酱酒展销区酒香馥郁，而一旁的美食区同样香气四溢。化工厂烤鸡、鸭溪凉粉、小豆腐等极具黔北特色的餐饮摊位一字排开，市民游客穿梭其间，尽情尝美食、饮美酒、品美茗，体验“酒食同源”别样风味，感受遵义的别样魅力。“遵义是红色圣地，红色文化氛围浓厚，这次趁着双节来到这里，参观了会址，逛了遵义·1935街区，吃了小豆腐……这里的氛围感特别好，真的惊艳到我了。”来自黑龙江哈尔滨的苏玉红表示这趟旅行太值了。活动现场，除了美酒美食让人沉醉，激烈的猜酒拳比赛更是将节日氛围燃至沸腾。“哥俩好啊……”在比赛现场，猜拳声此起彼伏，“拳手”们你来我往、吆五喝六，频频出击，煞是精彩。“这个活动很有意思，上场猜拳图个乐，很畅快。”来自重庆的刘翔表示，来到遵义感受到了浓厚的酒文化。
猜酒拳比赛的吆喝声还在凤凰山文化广场上空回荡，围观的群众有的留在赛场边看边等、随时准备参与，有的移步酱酒展销区细品佳酿，有的走向美食区寻觅风味，各区域的热闹相互呼应、彼此交融。一时间，广场上酱酒的香气、美食的味道、人们的笑声…… 交织成这个假日最热闹的图景。据了解，此次活动由红花岗区精心策划，立足当地特色，以“酱酒+美食+音乐+文化”的多元融合模式，为市民游客精心打造的一场集美酒美食展示、休闲欢聚、文化娱乐为一体的盛会，旨在以美酒美食聚人气、以多彩活动促消费，打造城市文旅新IP，丰富新业态，不断推动酒旅深度融合，助力酱酒产业从“卖产品”向“卖生活方式”转型，推动酱酒、餐饮、旅游等关联产业融合发展。整个活动将持续至10月7日。
接下来，红花岗区将持续开展非遗表演、音乐会、美食体验等各类活动，为市民游客带来丰富的消费体验和出游体验，集聚人气、提升热度，进一步擦亮“遵义故事・就在红花岗”的文旅品牌，书写文旅商融合发展的新篇章，为区域经济高质量发展注入新动能。
